飲食店の予約電話：例文があれば気軽にかけられる

レストランや居酒屋に予約をするために、見ず知らずの相手と電話で話すのは気が進まない、勇気がいる、という人は多い。何を聞かれるかわからないし、どう返事をすればいいのかもわからない。

そこで、様々な場面を想定した会話形式の例文をまとめてみた。

友人との食事会や飲み会では、店探しから予約まで、なぜかいつも任されてしまう筆者が、基本の会話、更に追加で質問されそうなこともリストアップ。これを使えば電話の仕方がよくわかる。

予約の基礎知識

多くの飲食店がネットで予約を受け付けているが、人気店や小さなお店などは、電話でしか予約を受付ていない場合もある。

ネット予約ができても、細かなリクエストを伝えたいとか、お店のサービスについて聞きたいことがある場合、電話は必須だ。

ランチタイムの電話は避ける

忙しい時間帯はなるべく避け、午前中なら11時30分頃まで、午後なら1時30分以降に電話をかけた方がいいが、基本的には営業時間内ならいつ電話しても構わない。

閉店時間を過ぎても、しばらくの間は電話に出てくれるが、定休日は予約電話を受け付けていない店がほとんどだ。

メモを準備しておく

言うべきことだけ言って、すぐに電話を切ろうと思っても、予想外のことを質問されることもある。自分がどんな返事をしたのか、後でわかるようにメモを残しておこう。

飲食店・基本の例文

レストランHizaPonです。

お忙しいところすみません。予約をしたいんですが。

いつがご希望でしょうか。

12月1日、土曜日、夜7時から4名でお願いします。

しばらくお待ちください（予約台帳などを確認）。4名様ですね。お名前とお電話番号をお願いします。

山田です。電話番号は090-XXXX-XXXXです。

山田様。お電話番号が090-XXXX-XXXXですね。それでは、お待ちしております。

よろしくお願いします。

予約電話のバリエーション

上の会話のようにスムーズに話が進めば、わずか4～5フレーズ話しをしただけで、1分もかからず予約は完了する。だが、こちらの要望を追加で伝えたい場合もあるし、お店側から色々な質問をされることもある。

大人数、当日の突然のキャンセル、料理注文済みなどでなければ、キャンセル料を要求されることはほとんどないが、キャンセルが決まった時点で、なるべく早くお店に連絡しよう。人数の変更も、なるべく早めに伝えよう。

予約電話・まとめ

これまで何百回と予約電話をしてきたが、嫌な思いをしたとか、トラブルになったという記憶はない。電話に出るお店のスタッフは、かかってくる電話で一番多いのが「予約の電話だ」とわかっているから、元気よく、感じよく電話に出てくれる。

初めて行く飲食店の場合は、電話に出たお店のスタッフの丁寧な説明から、店のサービスの良さを予想できたりもするので、煩わしいと思えるけれど、予約電話にチャレンジしてみよう。

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